Мочка стебля

Мочка стебля – вымачивание стеблей прядильных растений (джута, льна, кенафа, конопли) с целью отделения волокна от костры. Полуфабрикат, получаемый в результате мочки (см. Треста) служит сырьем для изготовления пеньки.
Распространённый способ приготовления тресты – росяная мочка, или расстил: стебли после обмолота (солома) расстилают на лугу или поле ровными слоями и оставляют на 15–25 суток. Росяная мочка наименее затратна, однако волокно, обработанное таким образом, имеет более темный цвет и более низкое качество.
При холодноводной мочке конопляные стебли, связанные в снопы, мочат в стоячей (см. копань) или проточной воде, обычно в течение 1–2 недель, в зависимости от температуры и химического состава воды. Холодная чистая вода увеличивает срок мочки до пяти недель, но волокно в этом случае получается белее и качественнее, чем в стоячей воде. Чтобы снопы не уплыли, их накрывают деревянной решеткой и придавливают камнями. Наиболее качественное волокно получают путем двойной мочки: недомоченные стебли вынимают из воды, сушат несколько месяцев (обычно всю зиму), а затем мочат снова. В XVIII-XIX вв. пенька, выработанная по такой технологии, называлась «весенней» и ценилась гораздо выше, чем однократно вымоченная «зимняя».
В ходе росяной и холодноводной мочки влага и бактерии, содержащиеся в воде и на стеблях растений, постепенно разрушают пектиновые вещества, скрепляющие волокна. Продолжительность мочки – крайне важный фактор, влияющий на качество волокна (недомоченное волокно трудно отделяется и имеет малую эластичность, перемоченное легко рвется). Срок перехода от мочки к сушке определяется путем ежедневного контроля за состоянием стеблей. Контрольный стебель вынимается из воды, сушится и отбивается: если костра отделяется легко, значит, мочку пора прекращать.
При мочке в искусственных емкостях срок можно сократить до 4–8 дней, поскольку в этом случае появляется возможность регулировать температуру и состав воды. При поддержании постоянной температуры 36–37о С мочка может быть завершена получить за 70–80 часов, а при использовании ускорителей (мочевина, аммиачная вода и др.) – за 24–48 часов. Запаривание соломы в автоклавах под давлением 2–3 атмосферы позволяет сократить процесс до 75–90 минут, а варка луба в слабых растворах гидрофосфата аммония, кальцинированной соды, кислот и специальных эмульсий — до 30 минут.

© Дм. Гайдук «Энциклопедия конопли»