Семя конопляное

Семя конопляное – сушеные, иногда поджаренные семена конопли посевной. Используется для получения конопляного масла, а также в качестве корма для птиц, добавки к выпечке (см. «Хемпцель Претцель") наполнителя для конфет (см. «Хемп Фуд Индастриз?") и т.д. Содержит 28–35% жира, белки, клетчатку; не содержит ПСИХОТРОПНЫХ веществ?. В старину (в России – до середины XIX в.) конопляное семя играла в рационе крестьян ту же роль, что сейчас семена подсолнечника. Кроме того, его толкли в ступе и использовали в качестве крупы для заправки похлебки.
В народной медицине восточных славян конопляное семя используется для приготовления «молочка», служащего основой для противовоспалительных мазей. Для приготовления этого снадобья хорошо растертое конопляное семя заливают кипящей водой (на 2 части семени 1 часть кипятка), слегка остужают и выжимают под прессом или через тряпку. При болезнях мочевого пузыря «молочко» из конопляных и тыквенных семян рекомендуется принимать внутрь. Традиционная китайская медицина использует толченое конопляное семя как слабительное.

© Дм. Гайдук «Энциклопедия конопли»